アプリでひらく作り方
- 1
人参は小さめの乱切りに、ちくわは
輪切りにする -
- 2
鍋に人参とちくわを入れ、ひたひたの水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にする。
- 3
鍋蓋をし、調味料をいれ人参が柔らかくなるまで煮る ※途中焦げそうな場合は
水を足してください -
- 4
人参が柔らかくなったら火を消し、鰹節を混ぜたら完成
コツ・ポイント
すぐ食べてもおいしいけど、一晩おくとさらに味がよく染み込んでおいしいです。
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