作り方
- 1
小松菜は茎と葉に分けて。5センチ幅に切ります。
ちくわは斜め薄切りにする。
鍋に、水、酒、醤油、味醂を加える。 - 2
火をかけて煮立てる。小松菜の茎を加え、ひと呼吸おいて葉を加える。
ちくわを散らし、落し蓋をして弱めの中火で3分ほど煮る。 - 3
少し深めの皿に盛り付ける。
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