たまねぎとほうれん草のたまご炒め

Sasamiのきろく
Sasamiのきろく @cook_40411654

冷蔵庫の整理に炒めものを作ってみました。手軽に作れますので、ぜひお試しください(^^)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1袋
  4. 1個
  5. バター 1〜2切
  6. 適量
  7. 胡椒 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、バターを敷く

  2. 2

    玉ねぎをしんなりするまで中〜強火で炒める

  3. 3

    しめじ、ほうれん草を加える

  4. 4

    全体がしんなりしたら、溶き卵を入れる

  5. 5

    塩胡椒でお好みのお味に整え、醤油を少し垂らして香りをつける

  6. 6

    完成!!お疲れさまでした( ´∀`)

コツ・ポイント

深いことは何も考えずに炒めましょう。いつもお疲れさまです☆

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