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材料

1〜2人分
  1. なす 2本
  2. 調味料
  3. 生姜チューブ 適量
  4. ニンニクチューブ 適量
  5. 麺つゆ/水 好きな濃さ

作り方

  1. 1

    なすを薄く切る。調味料は全て混ぜ合わせておく(好きな濃さで)

  2. 2

    フライパンに油を引いてなすを中火で焼く。火が通ったナスはそのまま調味料液にいれておく

コツ・ポイント

自分用/

ナスが浸かるくらいの調味料液がある方が味が染みて美味しい

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レシピ作者

yo_yu
yo_yu @cook_40411599
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