アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをカットする
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- 2
フライパンにきゅうりを入れてゴマ油を入れて炒める。みりんと醤油を入れて更に軽く炒める
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- 3
加熱を止めてゴマをふったら出来上がり。お好みでラー油を最後に一振り
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- 4
使った調味料達
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コツ・ポイント
最初にきゅうりは塩で板ずりした方がおススメ
リアクション
レシピ作者
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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