超簡単♪ もやしとメンマのペッパー炒め
laruru @cook_40088048
お安いもやしと買い置きのメンマで簡単なおつまみを!! 子供も旦那様も大好きな味♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫あるものでもう一品！と思いつき…
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて熱する
- 2
もやしを入れてシャキシャキ感を残しつつ、青臭さがなくなるまで炒める
- 3
軽くもやしに塩コショウをする。（コショウは黒のほうが美味しいです）
- 4
メンマを汁ごと入れてもやしと一緒に炒める。
味をみてうすいようならば塩コショウで調整する
コツ・ポイント
もやしは炒め過ぎないことと、メンマの汁は捨てずに一緒に炒めると味が決まりやすくなります。
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