【おせち】車麩の角煮風

精進料理で大切なたんぱく源、車麩を使った唐揚げです。永平寺でもよく作られます。八丁味噌だれをかけるのもお勧めです。

お肉をガッツリ食べた気になれるかも！？

地域では昔から食べられているものです。車麩が他の地域では存在しているか疑問です。

昔から大好きな車麩♪高タンパク質、低カロリーで頭が上がりません(^o^)

麩のおみそ汁以外の食べ方です。沖縄の友人に送ってもらった車麩を使いました。わっかに切れておらず、棒状だったので砕いて使いました。見栄えが悪いけれど味はいいです。普通の麩でも大丈夫。甘辛くて、お子さんも好きなのではないでしょうか。

ごま油の風味がおいしい煮物です。

甘めの車麩の煮物。子供達もよく食べます♪冷たくしても美味しいです。

ダイエットに最適な車麩を使った料理です！鶏肉のような食感なのにヘルシー♡

ふわふわもちもちな車麩。この食感はやみつき！？ヘルシーなのにメインになる一品です。

肉好き男子もヘルシー志向女子も　どちらも大満足できる新提案の唐揚げです♪

少ないお肉も車麩でしっかり満足食卓に内緒で並べればお肉以外の物が入っているとは気づかれないかも？？(*^^*)

お肉のかわりに車麩をつかった唐揚げのレシピです。外はカリっと、中はじゅわっと！車麩でボリューム満点。

車麩がぷるんぷるんです♡甘辛でご飯が進みますよ(^^)

見た目は地味だけど、簡単でとっても美味しい(^q^)

動物性のものは使っていませんが、こってりしているので満足します。車麩なので、簡単にできる上、洗い物も楽♪

ごはんが進む甘じょっぱい味付けですにしんから旨みが出て車麩に染み込んでます

忙しくてもパパッと作れる大体分量！お好みで生姜を入れてもおいしいですよ！お好みで醤油の量などは調節してください

低カロリー高タンパクな車麩が主菜になる一品です。煮汁が余るので調味料半分に調整しました。

すき焼きより簡単で冷めても美味しいし丼の具にもなる

車麩で簡単料理作ってみました！ご飯にあいます！！

新潟特産の「車麩」を使った一品。お麩だからヘルシー♡

車麩が大好きな人でも、そうでもない人でもおいしく食べられるレシピです。

栄養価も高く、低カロリーのくるま麩を使った簡単煮物。ダシがじわ〜としみこみます。

エビチリを車麩で作った、オフチリ♪

車麩と卵の相性抜群です！栄養たっぷりで、美容にも良いお麩を是非食卓に！

先日、オーガニックのお店に行きましたら大豆ミートの回鍋肉、のメニューがありましたが、もっと手軽にと思って。

新潟に古くから伝わる万能食材！車麩をラスクにしてみました♪

もちっとした食感がクセになる車麩の照り焼きです！

早い！簡単！美味しい！

新潟名物の車麩工程が少なくとても簡単です！どんなお麩でも代用可ですのでお試しください