アプリでひらく作り方
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小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。ちくわは0.5cm幅の輪切りにする。
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フライパンにサラダ油をひき、小松菜の茎を2分ほど炒めたら、葉とちくわを加えて小松菜がしんなりするまで炒める。
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②に☆の材料と鰹節を加えて炒め合わせる。
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コツ・ポイント
小松菜の葉に対して茎の部分は気持ち短めに切ると食べやすいです。
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