自然薯のおろしきゅうり和え

妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
冷えが気になる冬場の体を滋養してくれる陽性食品の自然薯。
でもさっぱり食べたい気分だったので、おろしきゅうりと和えてみました。
作り方
- 1
自然薯は短冊切りにする。
きゅうりはすりおろす。
白だしであえて出来上がり♡
コツ・ポイント
山芋は粘度が高いものほど陽性、低いものほど陰性になります。
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