百合根と生姜のお粥 ほくほくとろーり♪

妖精のごはん Chiaki*nonno
妖精のごはん Chiaki*nonno @cook_40304034
大阪府箕面市、北海道江別市など

ゆりねの甘みがほっこり♪
体がとっても温まるお粥です。

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材料

2人分
  1. 百合根 半分
  2. ご飯 1膳
  3. 400ml〜
  4. 千切りしょうが 少々
  5. 天然塩 小さじ1/2弱

作り方

  1. 1

    ユリ根は根本を取り除き、バラバラにして洗う。黒くなっているところは削りとる。

  2. 2

    すべての材料を鍋に入れ、15分程度煮る。
    火を止めて余熱を通すとさらに柔らかくなっておいしいです。出来上がり♡

コツ・ポイント

水が足りないようでしたら、途中で足してください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

妖精のごはん Chiaki*nonno
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大阪府箕面市、北海道江別市など
野草料理がメインの中、100万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草ツアーや料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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