アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３cm幅に切る。人参は千切りにし、しめじは石づきを切り落とす。
- 2
沸騰した鍋に塩を加え、①を４～５分間茹でる。
- 3
冷水にとり、水気をしぼる。
- 4
ボウルに③とAを入れ、和える。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】７９ｇ
【食器】越中三助焼き（となみブランド）
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