簡単*コク旨!やみつき♡れんこんマヨ

♡♡♡Mari♡♡♡
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

美味しい〜(*´◡`*)
シャクシャク食感のれんこんと、まったりソースが合う◎♡
やみつきになりますよ!
このレシピの生い立ち
海老マヨならぬ、れんこんでアレンジしてみました♡

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材料

2人分
  1. れんこん 正味150g
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 少量
  4. ○マヨネーズ 大さじ3
  5. ○ケチャップ 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. レモン 数滴
  8. ○珈琲フレッシュ 5ml

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き5㎜幅にカットし酢水につけてアクを抜く。水気を切り、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を両面焼く

  3. 3

    よく混ぜ合わせた○を絡め、皿に盛る。お好みでブラックペッパー、糸唐辛子を添えて出来上がり♪

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家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。
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