炊飯器で簡単お手軽手抜きカオマンガイ

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My @cook_40255828

炊飯器でポチッと。後は切って混ぜるだけ。
手抜きだけど手抜きに見えないヘルシーお肉ご飯!
ついでに簡単手抜きにお弁当も作っちゃおう!

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材料

2人分➕お弁当2つ
  1. 4合
  2. 鶏モモ肉(胸でも可) 2枚
  3. ◯鶏がらスープの素 大さじ1杯位
  4. ◯ニンニクチューブ 10cm位
  5. ◯しょうがチューブ 10cm位
  6. 塩胡椒 少々
  7. タレ(混ぜるだけ!)
  8. 長ネギみじん切り(青ネギ小口切りでも可) 10cm位
  9. しょうがチューブ 15cm位
  10. 醤油 大さじ2杯位
  11. オイスターソース 5cm位
  12. 砂糖 小さじ1位
  13. レモン 小さじ1杯位
  14. 50ml位
  15. ごま 大さじ1位

作り方

  1. 1

    お米は洗ってお水気持ち少なめに入れておくき、◯を入れて混ぜておく。

  2. 2

    お肉は皮ありなしはお好きで。
    味が滲みやすいように両面フォークで穴を開ける。
    (面倒だったらパスしても問題ないです。)

  3. 3

    ①に②を乗っけて通常炊飯。

  4. 4

    炊き上がり。

  5. 5

    お肉をまな板に取り出して、ご飯は混ぜておく。

  6. 6

    お肉を一枚大体1cm幅に切る。
    もう一枚はお弁当用に一口大に。

  7. 7

    タレの材料を全部入れて混ぜる。

  8. 8

    ご飯にお肉を乗っけてタレをかけて完成!

  9. 9

    こちら手抜きお弁当。

コツ・ポイント

コツもポイントもないです。
調味料は大体の目安ですので自分の好みに合わせて調整してみてください。
冷凍されたお肉を使うと半生になるので気をつけて下さい
ネギは普通のネギでも青ネギでも家にあるものでいいと思います。ストック冷凍のネギでも!

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簡単調理でお腹も心も満たせる料理を考え作り続けます。
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