作り方
- 1
タラは一口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
-
- 2
鍋に水とめんつゆ、大根おろしを入れ、一煮立ちさせる。
-
- 3
タラを180度の油でカラッ（泡が少なくなる）と揚げ、②に加える。
-
- 4
器に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
めんつゆは「創味のつゆ」を使用しています。濃縮度によってめんつゆの分量を増やしてください。
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