作り方
- 1
味噌、砂糖、にんにくすりおろし混ぜておく
- 2
土鍋にもやしおく
- 3
にんじん、玉ねぎをスライサーでもやしの上に
- 4
鮭を置き、混ぜた味噌を塗る
- 5
さらにもやし、酒をひとまわし
- 6
バターを乗せ、蓋をして中火くらい
- 7
もやしが小さくなったら(7分前後)出来上がり
コツ・ポイント
甘めが美味しい!もやしはたくさん!
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