簡単ヘルシー⭐︎もやしと鮭のちゃんちゃん鍋

まやおんま
まやおんま @cook_40060994

北海道出身の夫もうなる!
包丁使わず鍋の上!
簡単ヘルシー!
ぜひやってみて〜

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材料

2人分
  1. 好きなだけ
  2. もやし 1袋
  3. にんじん 1/4
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 味噌 大3
  6. 砂糖 大3
  7. にんにくすりおろし 小1
  8. ひとまわし
  9. バター 2かけ

作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、にんにくすりおろし混ぜておく

  2. 2

    土鍋にもやしおく

  3. 3

    にんじん、玉ねぎをスライサーでもやしの上に

  4. 4

    鮭を置き、混ぜた味噌を塗る

  5. 5

    さらにもやし、酒をひとまわし

  6. 6

    バターを乗せ、蓋をして中火くらい

  7. 7

    もやしが小さくなったら(7分前後)出来上がり

コツ・ポイント

甘めが美味しい!もやしはたくさん!

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レシピ作者

まやおんま
まやおんま @cook_40060994
に公開
娘一人、旦那一人、猫一匹と生活する普通の主婦。料理は好きだけどせっかちでめんどくさがり屋!食洗機ないので洗い物も最小限。おなかを空かせた家族のために手早く作ります。ついでに(メイン⁈)自らの晩酌のお供にもなるようにも考えてます!
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