目玉焼きの生姜焼き
爆裂オムレツ @cook_111862416
甘辛ダレに生姜の風味がベストマッチ❗️隠し味のコクと甘みがたまらない…ご飯に乗せて朝ごはんにも☀晩酌のおつまみにも🌝
別バージョンの味付けも！
レシピID 24445943
アプリでひらく作り方
- 1
卵を常温に戻しておく。冷蔵庫から出したての場合は準備中ポケットに入れておく。
- 2
中火でサラダ油を熱する。
- 3
卵を入れ、フタはせず、2分ほど焼く。
- 4
A.を加え、蓋をして3分ほど焼き、お好みの半熟具合で完成！
コツ・ポイント
油はごま油やオリーブオイルだと生姜の香りがいきないので、サラダ油が良いです。
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