作り方
- 1
パプリカは細く、ニラは5cmの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、すりおろしニンニクとひき肉を入れて炒める。
- 3
パプリカを入れてざっくりと混ぜたら、うどん、エビ、ニラ、◎の材料を加え、全体をしっかりと炒める。
- 4
お好みで目玉焼きなどを作り、乗せたら完成。
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