アプリでひらく作り方
- 1
大根をやや太めの細切りにする(千切り)
- 2
薄切りの豚バラを2等分か3等分にする(大きさ次第で変える)
- 3
フライパンにごま油を大さじ1入れて豚バラと大根を炒める
- 4
大根が少し透き通ってきたら(透明)
塩コショウと味の素で味付け
(味の素は多めに！) - 5
仕上げに醤油を大さじ1/2入れて出来上がり！
（作る量によって味見しながら調節すること！）
コツ・ポイント
塩コショウ、味の素で味付けの際にみりんを入れても美味しい！
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