大根ときゅうりの赤しそ漬け

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嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

切ったきゅうりと大根をビニール袋に入れて調味料を入れて揉み込みます
レシピの生い立ち
大根ときゅうりでなにか作れないかと
思い漬けものにしました。

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材料

２人分
  1. 大根 1/６
  2. きゅうり １本半
  3. A赤しそ 小さじ１と1/2
  4. A酢 大さじ１と1/2
  5. A砂糖 大さじ１
  6. A白だし 小さじ１と1/2
  7. A塩 小さじ１/８

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、きゅうりは斜め５mmに切り

  2. 2

    ビニール袋に❶とAの調味料を加えてよく揉み込み混ぜる。

  3. 3

    １時間以上漬けたら、出来上がり❣

  4. 4

    器に盛って、白ごまをふります。

  5. 5

    ★４人分で作る場合
    大根1/3、きゅうり３本
    赤しそ大さじ１、酢大さじ３
    砂糖大さじ２、白だし大さじ１
    塩小さじ1/4

  6. 6

    で作ってね。

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レシピ作者

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
に公開
香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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