たった3つの事をするだけで絶品焼きそば

きなこ沖縄
きなこ沖縄 @cook_111902655
沖縄県

美味しい焼きそばが食べたくて
作り方に工夫を重ねてやっと出来た我が家の焼きそばです!

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材料

  1. 焼きそば麺 3食分
  2. 豚小間切れ 100g
  3. キャベツ 100g
  4. にんじん 70g
  5. 玉ねぎ 30g
  6. もやし 100g
  7. すき焼きのタレ 大さじ1
  8. 焼きそばに付いているスパイス 3袋
  9. ゴマ 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    市販の焼きそばの3食分を耐熱皿に入れて、ゴマ油と醤油を入れてレンジで2分

  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて焼く(油無し)

  3. 3

    もやしは湯がく

  4. 4

    キャベツ・にんじん・玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  5. 5

    お肉に火が通ったら、すき焼きのタレを入れて混ぜる。
    全体にタレが回ったら一旦お皿に移す

  6. 6

    肉を炒めたフライパンにカットした野菜を入れて炒める(この時、フライパンはそのまま使う)

  7. 7

    野菜に火が通ったら、焼きそばに付いていたスパイスを入れて炒める

  8. 8

    野菜にスパイスが全体に混ざったら肉と麺を入れて混ぜ合わせる

  9. 9

    全体に混ぜ合わさったら完成

コツ・ポイント

麺にゴマ油と醤油を入れてレンジでチン!
お肉の味付けは、すき焼きのタレ!
焼きそばに付いているスパイスは野菜を炒める時に使う!

キャベツは頂き物なので入れましたが‥キャベツなしでも大丈夫です!その時はスパイス2袋が良いです。

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きなこ沖縄
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