もやしのみそだれ和え

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

しっかり噛むことができる1品です。

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材料

  1. もやし 200g
  2. 〇きゅうり 1本
  3. 〇塩 少々
  4. トマト 1個
  5. ●ささみ 4本
  6. ●酒 小さじ1
  7. ☆みそ 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆水 大さじ2
  11. ☆すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩をする。トマトはスライスにする。ささみは酒をしてラップをかけてレンジで3分加熱する。

  2. 2

    もやしはラップをして3分加熱する。もやし、きゅうりの水分をしぼる。☆の調味料はラップをしてレンジで1分加熱する。

  3. 3

    もやし、きゅうり、トマト、ささみを調味料で和える。

コツ・ポイント

もやし、きゅうりの水分をしっかりしぼって、調味料で和えます。

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chika☆k
chika☆k @cook_40397452
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管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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