作り方
- 1
菜の花は洗って2cmくらいの長さに切る。沸騰したお湯に塩を加える。
- 2
最初に固い茎の部分から、入れて30秒茹でる。その後、葉の部分を入れて更に1分茹でる。
- 3
ザルにあけて、冷水にさらす。
- 4
ボウルに、ツナと砂糖、醤油を合わせる。ここへ、水気をよく絞った菜の花を加える。よく混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
ツナの旨味で、調味料は最低限でも美味しい和え物に仕上がります。
似たレシピ

菜の花とツナの和え物
菜の花をマヨネーズ&ポン酢で和えました。サラダ感覚で頂ける和えもの。柚子胡椒の風味がポイントです!


菜花とササミの和え物
少しマヨネーズを入れてあります。子供にも食べやすい味なので、ももりもりいけますよ。


菜の花とシーチキンの和え物 簡単
無農薬の菜の花を知り合いの人から購入、市販の菜の花は固い茎だけど、柔らかいし新鮮なので、シンプルに食べたいと思って!


粉末ピーナッツで菜の花の和え物
茹でた菜の花を、粉末ピーナッツとだししょう油で和えるだけ。とっても簡単^^ ピーナッツで菜の花の苦味が緩和されます。


菜の花とシーチキンの和え物
今が美味しい菜の花をいつもと違うさっぱりとした和え物ではどうですか?


簡単♡せりとシーチキンの和え物♪
お醤油で和えるだけなのに、シーチキンの油が良い味を出してくれるのですよ♪


菜の花と納豆の和え物
少し苦みがある菜の花を納豆と和えることで食べやすくしました♪子供達に大好評! おつまみにも☆


菜の花とクリームチーズの和え物♡
菜の花のかすかな苦味とクリームチーズの甘味、粒マスタードの酸味♡三拍子そろって春のハーモニー♪


菜の花と✿中華くらげの✿和え物
大好きな中華くらげに菜の花をプラス。ほろ苦い菜の花も、食べやすい♪


簡単☆菜の花の和え物
旬の菜花を使用した時短レシピです


菜の花の和え物
菜の花の苦みに、ぬたの和え衣がよく合います。


かんた~ん♪菜の花&ツナの和え物
からし和えだと大人向けだけど、これはマイルドで子供でも大丈夫☆多少のほろ苦は菜の花の個性です✿


*菜の花と納豆の和え物*
苦くて苦手な子供さんも多い菜の花。納豆で和えたら2歳の息子はたくさん食べてくれました!


菜の花の中華風和え物
旬の菜の花を茹でて、切って、あえるだけ。簡単に作れます。


アボカドと菜の花大根おろしの和え物
さわやかワサビがピリッと効いて菜の花の苦味も美味しい


菜の花のあえもの
甘すぎすゴマの風味を楽しみながら菜の花をどうぞ(^^)


長芋と菜の花の和え物
サクサク長芋と菜の花と和えました春がいっぱいの一品です


菜の花の和え物
醤油とカラシと鰹節を和えるだけ!あともう1品というときにすぐに作れます(*^^*)


菜の花とお豆の和え物
菜の花と蒸し豆は相性がいい〜ですよ。お試しくださいませ。


菜の花と干しあみ(又は桜えび)の和え物
干しあみを湯でもどして、しょうゆを入れ、和えるだけ☆ 簡単で彩りもよく食べやすい一品です。他の青菜でもOKです。


春一番!菜花の和え物
菜花をゆで、さっと和えるだけで、春一番の味を楽しめます。緑も色濃く、食卓も春色です。


菜の花の和え物
菜の花の和え物だけど、マヨネーズを使うとちょっと違った感じの美味しさに出会えますよ。


栄養たっぷり!菜花の和え物
菜花が安く手に入るこの季節。からし醤油で食べるのがメジャーですが、菜花にもう一品加えるとまたいけます!


白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物
菜の花はこの食べ方が1番好き!お子様にも食べやすいと思います♪


ゴーヤとツナの和えもの
ゴーヤとツナをお酢・ごま油・醤油で和えるだけ。お酢をきかせてサッパリと...いくらでも食べられます。


菜の花の和え物
菜の花の苦味を感じず優しい美味しさは春のみんなの人気者♪世代を超えて愛される味付けになっています(^-^)


茎わかめとツナの和え物 糖質オフ
シンプルなお醤油だけの味付けですが、ツナ缶と和えるだけで旨味も増しとても美味しい和え物です。


簡単☆ごま風味 菜の花の和え物
菜の花を使って和え物を作りました。菜の花のほろ苦さをちょっと押さえた和え物です。


春の味覚✿菜の花と竹輪、豆腐の和え物❀
ピリッとからし醤油たれがほろ苦い菜の花とマッチ◎大人の味ですが、竹輪や豆腐が入っているので初めてでも食べやすい一品です♪


有機葉にんにくとツナの和え物
簡単‼葉にんにくとツナを和えるだけ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24535800