簡単✩菜の花とツナの和え物

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菜の花とツナを、ほんの少しの醤油と砂糖で和えました。苦味も少なく、子どもでも食べやすい味です。

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材料

小鉢4人分
  1. 菜の花 100g
  2. ツナ缶 35g
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って2cmくらいの長さに切る。沸騰したお湯に塩を加える。

  2. 2

    最初に固い茎の部分から、入れて30秒茹でる。その後、葉の部分を入れて更に1分茹でる。

  3. 3

    ザルにあけて、冷水にさらす。

  4. 4

    ボウルに、ツナと砂糖、醤油を合わせる。ここへ、水気をよく絞った菜の花を加える。よく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

ツナの旨味で、調味料は最低限でも美味しい和え物に仕上がります。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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