アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきをたっぷりの水に30分ほどつける
- 2
ザルにあげて、ボウルに新しい水を入れ軽くあらい水を捨てる
- 3
たっぷりの水を鍋に沸騰させて5分ゆでる
- 4
ザルにあげて水洗いをし、水を切る
コツ・ポイント
一袋戻すと結構な量になるので、最後によく水を切ったら保存袋に小分けにして、食べたい時にすぐ調理しやすいように冷凍してます！
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