アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを薄く輪切りにしポリ袋に入れて塩を加え、揉み込む。水分が出てきたらぎゅっと
絞りだす。更にペーパーで包みギュッと -
- 2
絞りだす。大葉は千切りに、
-
- 3
一度に食べないで保存した場合は、保存用の袋に【🅰️】を入れて揉んで混ぜ、きゅうり、大葉を加えて揉みこむ。
-
- 4
空気を抜いて密閉し、平らにして冷蔵保存する。
30分以上漬けて下さい。 - 5
✔きゅうりの水気はしっかり
ときって下さい。 - 6
✔更にきゅうりをキッチンペーパーでよ〜く絞ります。
（２〜４枚ぐらいで）
コツ・ポイント
大葉は洗ったらキッチンペーパーで水分をよ〜く拭きます。
リアクション
レシピ作者
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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