れんこんと豚こまのタルタル

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彼氏が絶賛
シャキシャキで美味しかった

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材料

2人
  1. れんこん 200g
  2. 豚こま 250g
  3. 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 塩コショウ 適当
  7. 🌟マヨネーズ 大さじ2
  8. 🌟ケチャップ 小さじ1/2
  9. 🌟酢 小さじ1/2
  10. 🍳醤油 大さじ1.5
  11. 🍳みりん 大さじ1.5
  12. 🍳酒 大さじ1
  13. 🍳砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    まずはタルタル作り。玉ねぎと溶き卵を600w2分レンチン。そこに🌟【マヨネーズ、ケチャップ、酢】を入れ混ぜて完成。

  2. 2

    豚コマに塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油をひきレンコンを焼き色がつくまで中火で両面焼く。2を追加してほとんど火が通ったら🍳を入れて弱火で煮詰める。

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