【美肌料理】いちごとブラータチーズサラダ

ケイティ&foods @katieandfoods
いちごの酸味と甘味を活かしたシンプルなサラダ🥗
オリーブオイルとバルサミコ酢をたっぷり使った、ポルフェノールとビタミンEの補給レシピです。
【美肌料理】いちごとブラータチーズサラダ
いちごの酸味と甘味を活かしたシンプルなサラダ🥗
オリーブオイルとバルサミコ酢をたっぷり使った、ポルフェノールとビタミンEの補給レシピです。
作り方
- 1
いちごのヘタを切り落とし、縦にスライスする。
- 2
ベビーリーフをお皿に盛り、真ん中にブラータチーズ、周りにいちごをのせる。
- 3
オリーブオイルとバルサミコ酢を回しかけ、ピンクソルトとブラックペッパーを全体に振りかけたら完成。
コツ・ポイント
果物の入ったサラダにハマって作りました。いちご以外にもオレンジやキウイでもgood!
オリーブオイルは摂りすぎは禁物ですが、栄養価も高いので良質なものをしっかりかけると美味しいです。
塩胡椒はお好みで調整してみてください。
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