舞茸の重ね煮入り☆わかめと豆腐のスープ
レイのお料理☆ @cook_40055182
牛肉を茹でた出汁で作ったスープです。
だし調味料は特に必要ありません。
舞茸の重ね煮を入れることでうま味のあるスープになりますよ。
簡単で美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめを水に入れて戻します。
- 2
牛肉を茹でた茹で汁を火にかけます。舞茸の重ね煮を入れます。沸騰しましたら◎調味料と粗挽きこしょうを入れます。
- 3
水でもどしたわかめと絹豆腐を入れます。ひと煮立ちしましたらできあがりです。器に入れて白ごまをふります。
-
- 4
コツ・ポイント
舞茸の重ね煮を入れることで、しっかり煮込んだスープになります。
リアクション
レシピ作者
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;2025年からは健康のことを意識したレシピ作りを心がけたいと思います。よろしくお願いいたします(_ _)☆クックパッドニュース掲載⑬☆『Washoku.Guide』掲載①☆おにぎらず動画掲載②☆COOKPAD×Tarzan『スリム部認定』 雑誌掲載②☆クックパッド レシピ本掲載③☆クックパッドmagazine掲載①☆レシピ＆レシピ画像ＴＶ掲載③☆クックパッドアレンジ新作コンテスト入賞①☆大手スーパー『ユニー』さんリーフレット①掲載いただきました。ありがとうございます(*v.v)ﾍﾟｺ
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