作り方
- 1
たけのこ:一口大の乱切り→かぶるくらいの水からゆでて、ざるに上げる
- 2
豚肉:同じぐらいの大きさの角切り
- 3
油しく→たけのこと豚肉→調味料と水入れて汁気がなくなるまで炒める→かつお節
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