胃に優しい厚揚げと野菜のくたくた煮

michi:630
michi:630 @cook_40120138

入院した人は懐かしい〜のメニューじゃないですか笑笑笑

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材料

  1. 大根人参青梗菜 適当に
  2. 厚揚げ 1枚
  3. みりん、酒、白だし 適量
  4. 胡麻 ちょっぴり

作り方

  1. 1

    野菜を切って煮込みます。厚揚げも。煮えたら青梗菜と胡麻油を入れて火を止めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

入院していた時にほぼ毎日お昼か夕ご飯に登場していましたが、栄養満点だぁ~!厚揚げは、豚こまの時もありましたが笑笑笑

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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