アプリでひらく作り方
- 1
土鍋いっぱいに野菜と肉を入れて
- 2
ヒタヒタに水。
- 3
酒を1回しし、中火で３０分程。
- 4
アクがでたらすくって、味噌を投入。
- 5
お好きな味加減まで味噌を調整して出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎ、ネギ、牛蒡はどれだけ入れても美味しいです！逆に無いと味気ないかなと。
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