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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2〜3/4個
  2. 5個
  3. 調味料
  4. 白だし 大さじ5
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 250ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする
    ボールに卵を割りほぐしておく

  2. 2

    調味料をフライパンに入れ一煮立ち

  3. 3

    ①の玉ねぎを入れて火が通るまで煮る

  4. 4

    ①の溶き卵たまごを回し入れ、箸でグルグル大きく混ぜながら火を通す

  5. 5

    卵の白身に火が通ったら完成!
    シリコンスプーンでごはんの上に乗せる
    きざみのりも乗せる

コツ・ポイント

よくある半熟ではなく、卵は火を通す

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レシピ作者

☆なみにゃん☆
☆なみにゃん☆ @cook_40339098
に公開
我が家用のレシピをメモ用に保存大食い家族分量は大盛り、中盛、並盛りが各1人ずつ合わせての3人分用濃い味が好み
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