無添加 生姜

桜♪♪♪
桜♪♪♪ @cook_40189239

チューブの生姜を使ってたのですが
添加物が気になり
生姜をすって冷凍してたのですが
もっと使いやすい方法で保存を♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小さい瓶1個分
  1. 有機生姜 100グラム
  2. リンゴ酢 大1

作り方

  1. 1

    ブレンダーやスプーン 瓶 など使う道具を全部煮沸消毒する 5分ぐらいグツグツ煮る

  2. 2

    煮沸消毒したものを 乾燥させる

  3. 3

    水がキレる間 生姜をよく洗う(皮付きのまま使いたいので できれば有機栽培とかがいいかも)気になる所をスプーンでこそげ取る

  4. 4

    適当な大きさに切り 小さく切ったほうが撹拌しやすいです

  5. 5

    ブレンダー(無い方はすってください)生姜100グラムに対し大さじ1のリンゴ酢酢を入れ(普通のお酢でもok)撹拌して

  6. 6

    瓶に詰めて出来上がりです♪

コツ・ポイント

瓶に詰めて冷蔵庫で3カ月くらい持ちます 生姜とハチミツを入れてドリンクに 色々 活用してください♪冷凍するより使い勝手がいいので いつもこの方法で保存してます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

桜♪♪♪
桜♪♪♪ @cook_40189239
に公開
お菓子作りとお料理が大好きです♪美味しいものも大好きで よくお店の美味しいものの真似して作ったりしますつくれぽ とても嬉しいです(^o^)/♪ありがとうございます 書いていただいてもお返事が出来なくなってしまったので残念ですが ありがとう(^人^)の気持ちでいっぱいです♪励みになります♪又返事書けるようになり 返事書いておきました♪私のレシピは簡単な物が多いので是非作ってみてくださいねp(^-^)q
もっと読む

似たレシピ