作り方
- 1
豚肉は食べやすい長さに切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
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- 2
ポリ袋に豚肉、長ねぎ、片栗粉を入れて上下にふり、全体にまんべんなくまぶします。
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- 3
耐熱容器に冷凍うどんを入れ、②、カレールーの順にのせます。
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- 4
Aを加えてふんわりとNEWクレラップをし、電子レンジ（500W）で8分30秒加熱します。
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- 5
取り出してよく混ぜ合わせ、とろみがついたら器に盛ります。
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コツ・ポイント
・豚バラ薄切り肉は豚こまぎれ肉でも代用可能です
・長ねぎは玉ねぎでも代用可能です
・カレールーは刻まず、そのまま加えてOK
・豚肉に片栗粉をまぶすことでお肉がやわらかくなり、自然にとろみがつきます。
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