アプリでひらく作り方
- 1
春雨を熱湯に漬けて戻し、水気を切り、食べやすい長さに切る
- 2
きくらげもお湯に漬けて戻し、水気を切る
- 3
にんじんを千切りにし、軽く下茹し、水気を切る
- 4
きゅうりを千切り、もしくは輪切りにし、分量外の塩を少し振って、水気が出たら絞る
- 5
◎と春雨、にんじん、きくらげ、きゅうりを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
コツ・ポイント
特になしw
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