シロイカと小芋の煮付け

煮汁は濃い目ですが、イカがとっても美味しくなります。

柚子胡椒を入れることで、定番のいかと里芋のうま煮が、さらに美味しく、上品に仕上がります。

里芋も旬を迎えたようで安く手に入るようになってきたので、イカのげそと一緒に煮付けてみました。

イカを煮る前に湯通しして縮まず柔らかく煮ることに成功しました！

じっくりコトコト・・・美味しいな( ^o^ )

今回は小ぶりな烏賊を丸ごと煮付けにしましたが、大きめの烏賊でも大丈夫。美味しく出来ます。

新潟の人はイカが大好き。寒くなってきたら五泉市特産の里芋と煮付けて定番のおかずに！

定番の煮物をおしゃれに

お得意のめんつゆレシピです！

家にあるものでパッと作ったので、里芋ではなくじゃがいもに、、笑

たまに食べたくなる煮っ転がし

烏賊と自然栽培の里芋を使ったシンプルな煮つけです。

煮汁を煮詰めて、2～3回煮る方法で、コックリ、おいしく仕上がりました。

屋台で好きなイカを自宅で簡単に作れるとは(＾ｰ^)

お鍋一つで簡単煮物♪

フライパンで簡単里芋とイカの煮付け☆~♬

イカをオーソドックスな煮つけにしました。

ご飯が進む我が家定番！お弁当にもオススメ！

イカが柔くて美味しかった。味もばっちり✩.*˚

捨てるところのほとんどないイカ♪中のワタも子もぜ～んぶ煮ちゃいましょう*^o^*

和食★里芋とイカの簡単煮付け★

あっ！！イカが安い( ´艸｀)ムププ☆やっぱりこれは煮付けにするしかない！！と、いうことで煮付けを作りました。ダンナ様も母屋でも喜ばれた一品です☆☆☆おおざっぱに美味しくつくっちゃおう( ´艸｀)ムププ

ごはんのおかずの一品にどうですか？

ご飯にも合う！ビールのつまみにも合う！蘭蘭家では､これを作ると5分で完売です☆☆

色どりがよく白イカの味わいもしっかり。今回は、いつもの適当レシピじゃなく、ちゃんと分量を量って作りました。

ふっくらやわらかいイカの煮付け♪お弁当にもいいですよ～(*^^*)

まなまるのレシピ集にありました。本が破れそうなので こちらに…

今日のおかずの一品にどうですか（＾ｕ＾）

イカの風味をイカせる一品です！