アプリでひらく作り方
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鍋に水を熱しておきます。せいろにクッキングシートを敷き、玉ねぎをちらし、味付けの骨付き鶏を乗せます。
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すき間に人参、きのこ類、チンゲン菜(茎の部分)を詰め込みます。
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※せいろをセットします。(ID:24726096)
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- 4
ご飯と一緒にスタート！中火で15分蒸します。
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火を止めて、チンゲン菜の葉の部分を入れ、フタをして5分蒸らしたら完成です。
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- 6
お皿にちぎったキャベツを乗せ、蒸した鶏肉と野菜を乗せます。汁はソース代わりに使います。
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コツ・ポイント
鶏肉を蒸し始める時に、お米を炊き始めると、同じタイミングで出来上がります！
骨付き鶏がしっかりとした味付けなので、生のキャベツと、たっぷりの蒸し野菜、蒸し汁はソースとして使うのがオススメです！
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レシピ作者
5人家族が時々9人♪みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せています(o^^o)※2023年10月22日に、おっかぁのつゆの改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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