いろんな野菜の蒸し野菜

poko2mama @cook_40380113
野菜色々と豚肉一緒に蒸し野菜にしました^_^野菜たくさん食べられて嬉しいねー☺️
油使わないから、お腹弱ってる時も良いと思います^_^温まる^_^
作り方
- 1
蒸しザルに、レタスざく切り、茄子輪切り、スナップエンドウ半切り、にんじん輪切り、ブナシメシ、ミニトマト盛り付ける。
- 2
❶の上に豚肉を乗せる。
- 3
フライパンに水400cc入れて、蓋して中火で10分蒸す。根菜は、串で柔らかくなってるか試してください。
- 4
❸の上に、酢玉ねぎ「レシピID: 24710939」の汁大さじ2、酢玉ねぎを散らす。出来上がり。
- 5
ザルのまま器に乗せて出来上がり。タレは、ゴマダレ、味ぽん、鍋用麹ダレなど、色々試してください^_^
コツ・ポイント
主人がお腹壊してるみたいで、油使わない蒸し野菜にしてみました。
野菜は、葉物野菜、根菜、茄子、トマトも良かった^_^かぼちゃ、さつまいもも試してください^_^タレも色々試してください^_^
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