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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きくらげ 1袋
  3. こしょう 適量
  4. 調味料
  5. ★酒 大さじ1/2
  6. ★オイスターソース 大さじ1/2
  7. ★しょうゆ 小さじ1/2
  8. ★チューブの生姜 3cm位

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少し引き、もやしとキクラゲを入れて炒める。★の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    炒まってきたら、合わせておいた★の調味料を入れて、もやしとキクラゲに合わさったら完成!

コツ・ポイント

フライパンにもやしを入れたら、1分程いじらない。ひっくり返すような感じで炒め焼きする。
最後に胡椒をかけても美味しいです。

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レシピ作者

朋ちやん
朋ちやん @cook_40048773
に公開
自分の料理の記録。いろんな料理に挑戦してみたくて始めました。平日は、会社員として働いていますので、夜中や休日にお料理をして楽しんでます。食べ歩くのも、デパ地下をみて歩くのも大好きです。
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