アプリでひらく作り方
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ビニール袋に手羽先、★を入れて揉み込む。
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、①を並べて焼き色が付いたら裏返す。
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- 3
フタをして10分弱火で蒸し焼きにする。
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- 4
フタを開けて、裏に返して両面皮がパリパリになるまで焼き、器に盛って黒胡椒をふる。
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コツ・ポイント
・私は★を入れた後、2時間くらい漬け込んでみました！味がしっかり染み込んで美味しかったです。漬け込まなくても大丈夫だと思いますが、お好みで。
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