えんどう豆とキャベツの黒胡麻和え
料理好きな女の子 @cook_40420699
祖父が畑で育てたえんどう豆を大量に貰ったので、えんどう豆を使ったレシピを色々開発中…🫧
えんどう豆と黒胡麻と甘い味付けが相性抜群です🫛💚
☀️薬膳情報☀️
黒胡麻は、ミネラルやポリフェノールが多く含まれており、更年期障害や肌・髪のパサつきを改善してくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
えんどう豆を茹でる。
- 2
キャベツは大きくざくぎりにする。
- 3
②をお皿に入れて、ふんわりラップをしたら600Wで2-3分電子レンジで温める。
- 4
③の水気を切って、①と③とその他調味料を混ぜ合わせる。
- 5
完成。
コツ・ポイント
味付けが薄いと感じた方や物足りない！と感じた方は、粉末出汁を多めに加えると味に深みが出てすごく美味しく感じます🌟
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