ひじきとお豆のさっぱり中華風サラダ
杉山かふん @sugikafun_jp
マヨ不要！さっぱりサラダ。たっぷりひじきにお豆も入って鉄やカルシウム、食物繊維やたんぱく質もとれる栄養満点サラダ◎
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥芽ひじきはたっぷりの水で戻しておく。きゅうりは長さ3〜4cmの細切りにする。カニカマ(サラダスティック)はほぐす。
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- 2
ボウルに水気をよーく切ったひじきときゅうり、カニカマ、蒸しサラダ豆、☆の調味料を加えてよく和える。
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コツ・ポイント
•ひじきの水気はよーく切ってから調味料と和えてください。
•だんだん水が出て薄まってくるのでつくりおきせず早めに食べ切るのがおすすめです！
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