鶏むね肉とナスのさっぱり和え!

まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950

簡単に美味しく茄子をたべたくて!

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材料

2人分
  1. なす 3本〜
  2. 鶏むね肉 1枚
  3. しそ お好みで
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★梅 2つぶ
  6. ★味ポン 大さじ3〜
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    なすを洗いへたをとり、爆発防止のためようじで刺す

  2. 2

    オリーブオイルをスプレー又は少し手に取り軽くぬり、ラップでつつみ、耐熱容器に並べレンジで600ワットで5分チンする

  3. 3

    レンチンが終わったら氷水で冷やす

  4. 4

    鶏の胸肉に塩コショウをし、酒大1につけて、レンジで600ワットで3〜4分チンする

  5. 5

    茄子と鶏むね肉が冷えたら手で割く

  6. 6

    梅干しの種をとり、とにかく叩く

  7. 7

    ★を混ぜる

  8. 8

    混ぜて、仕上げにしそをふりかけてできあがり!

コツ・ポイント

ダイエット中の娘へ覚書です

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まなてぃ1996
まなてぃ1996 @cook_40227950
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