アプリでひらく作り方
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ニラを食べやすい長さに切り、しめじは石づきを取り、小房に分けます。
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- 2
ボウルに卵を割り入れ、○印調味料を加えて白身を切る様によく混ぜます。
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- 3
フライパンに油を熱し、しめじを炒めるて、しめじがしんなりしたら、ニラを加えてさらに炒めます。
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- 4
❷の卵液を加え、全体を混ぜながら卵の硬さをお好みに合わしたら完成。お皿に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
ニラは最後に加えると色鮮やかに仕上がります。
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