長ネギ消費に*長ねぎと豚肉のオイ炒め*

空と風のきれいなお部屋
空と風のきれいなお部屋 @cook_40197496

長ねぎを沢山美味しく頂けます♪旦那からもリクエストされます!素早く出来るのもいいです☆2012.7.2話題入り!感謝♫
このレシピの生い立ち
長ねぎを沢山頂いたので☆

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材料

二人分ぐらい♪
  1. 長ねぎ 2~3本
  2. 豚バラ肉 200g
  3. ゴマ 大さじ1/2ぐらい
  4. オイスターソース 大さじ2ぐらい
  5. 砂糖 大さじ2ぐらい

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜め切りし、豚肉も適当な大きさに切る

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、豚肉を炒める

  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    長ねぎをがばっと投入!!

  5. 5

    長ねぎを炒めたら、砂糖とオイスターソースを入れ味つけて、完成☆

  6. 6

コツ・ポイント

簡単な味付けですので、味加減はお好みで調整してくださいね♪

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レシピ作者

空と風のきれいなお部屋
に公開
夫と2人暮らしです☆共働きで、残業で遅く帰宅することもしばしば・・(;´・д・)お料理は好きなので、おしゃれで手の込んだものが本当は作りたいのですが・・現実は~時短で節約そして・・手抜き!それでもおいしい料理を作れたらHappyです☆
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