やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ

さすらい's cooksnap of when they made やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ.
amaranthus's cooksnap of when they made やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ.
わいわいcafe's cooksnap of when they made やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ.
ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

◆1000人話題入り大感謝◆棒々鶏みたいなサラダ☆とっても美味しいです！いっぱい作っていっぱい食べてね♪

このレシピの生い立ち
『棒々鶏みたいなささみの和え物』が食べたくて作りました。今は我が家の定番☆　

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材料

2人分
  1. ささみ 3〜4切
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 大4
  4. 練りごま（無ければすりゴマでも） 大4
  5. 醤油 大1
  6. 砂糖 大2
  7. 酢 大1
  8. いりごま 大1

作り方

  1. 1

    ・フライパンに水50ccと酒50ccを入れ、沸騰したらささみを入れ、蒸し焼きにする、

  2. 2

    ・レンジでもできるけど、フライパンの方がふわっとできるので、我が家はフライパンで☆

  3. 3

    ・大きさにもよりますがだいたい5分位で火が通ります。
    長すぎると固くなるので注意。

  4. 4

    ・この間に胡瓜を千切りにする。
    斜めに薄切りにして、千切りにすると綺麗です☆

  5. 5

    ・ささみをボールに出し、あら熱が取れたら手で裂く。

  6. 6

    ・ささみが冷めたら、４の千切り胡瓜と一緒に入れて、調味料を全て混ぜたら完成。

  7. 7

    この中に茹でたパスタを入れてサラスパにしてもgood!!

  8. 8

    カレー味はこちら♪
    ID :19102133

  9. 9

    2011.6.8
    話題入りしました☆
    作って下さった皆様、有難うございましたღღ

  10. 10

    2012年8月19日
    100人の話題入りさせて頂きました☆
    沢山の方に作って頂けて幸せ♡
    有難う( 〃▽〃)

  11. 11

    苺うめさんが、ささ身の変わりにツナで作って下さいました！これも美味しそう♪皆さんもお試しを＾＾

  12. 12

    かずぅぅ～さんが 黒練り胡麻で上にかけて素敵な一品にして下さいました♪料亭みたい♡皆さんもご参考に＾＾

コツ・ポイント

難しいことは何もありません。ささみの焼きすぎに気をつける位かな？

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レシピ作者

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
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レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜（＞＿＜、）
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