簡単!ささみときゅうりのさっぱりサラダ

kagety @cook_40169495
2014.8.2話題入り☆感謝です!
鶏ささみときゅうりを三杯酢で和えました。夏にぴったりのさっぱり美味しいサラダです!
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさん頂いたので
さっぱりしたサラダを考案。
三杯酢を効かせた夏にぴったりの
サラダです♪
作り方
- 1
鶏ささみに酒をふり、熱湯で茹でる。
- 2
★の調味料は合わせておく。きゅうりは千切りにし、塩もみして水気を切る。鶏ささみは冷めたら食べやすいサイズに割いておく。
- 3
2をすべて混ぜ合わせ、冷蔵庫でよく冷やしておく。
- 4
お皿に盛り、すりごまをふりかけできあがり。
コツ・ポイント
材料の水気をしっかり切ってから混ぜること。
鶏ささみは酒を振った後レンジで加熱してもOK!
火傷しちゃうので冷めてから割いてくださ8いね。
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