ปลาตะคองเหลืองสีสันสดใส จับลงหม้อแกง เนื้อปลาคล้ายปลาทูแต่มันกว่าจะเลือกใช้เป็นปลาชนิดอื่นก็ได้นะคะ เช่น ปลาทับทิม ปลากะพง ปลาช่อน แต่สำคัญต้องเป็นปลาสดค่ะแกงแบบนี้ที่บ้านจะไม่ตัดหวานเลยแม้แต่นิดเดียว และกะปิที่ใช้ก็เป็นกะปิแกง จะมีรสเค็ม ไม่หวาน ถ้าชอบให้แตะรสหวานสักหน่อย ก็ใส่น้ำตาลได้ค่ะ หรือลองชิมรสกะปิที่ใช้ก่อน#เลือกทำกินเอง

เครื่องแกงตำเอง

ห่างหายไปนาน กลับมาพร้อมเมนูประจำครัว แกงส้ม ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย

แกงส้มผักปลาบุ้ง แกงส้มเป็นที่ทำง่าย ดีต่อสุภาพ รสชาติเปรี้ยวหวานเค็ม น้ำแกงเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

แกงส้มปลาซาบะหน่อไม้ดอง ปลาชิ้นโตๆ เครื่องแกงทำเอง น้ำแกงเข้มข้นรสชาติอร่อยค่ะ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ปลาสดๆ เครื่องแกงทำง่าบน้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดๆ เปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แกงส้มปลาใส่ถั่วพลู แกงส้มน้ำเข้มข้น เครื่องแกงตนเอง ถั่พลูกรอบอร่อย กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

แกงส้มปลาผักรวม เครื่องแกงส้มคนใต้ รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวานน้ำแกงเข้มข้น กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ

แกงส้มปลาสดมะละกอ เครื่องแกงส้มคนใต้ รสชาติที่เข้มข้นถึง 3 รส ทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด และ หวาน น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆอร่อยค่ะ

รสชาติอาหารแล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคลนะคะ ชิมรสแล้วปรุงแต่งได้ตามต้องการค่ะ

คนใต้อะเนาะ555 หนึ่งอาทิตย์มี 7 วัน ทำแกงส้มไปแล้ว 8 วันเพราะแกงเกินค่ะ 🤣🤣 แต่อยากให้ลองชิมนะ แล้วหยุดไม่ได้เลยขอบอก ครัวคุณปูเป้ 🤍🌻