Budín Extra Húmedo de Limón!
Siomy @Siomy_my
Es el mejor budín que probé en mi vida, no les miento! Tiene una humedad y sabor a limón exquisito.
#Delantaldorado23 #Limón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos el azúcar en el bowl de la batidora junto con la ralladura de limón. Luego añadimos la manteca la cuoa debe estar pomada, batimos un rato eso(yo lo hice con la batidora) hasta que quede más blanco y sedoso. Después el jugo se limony agregamos uno a uno los huevos a temperatura ambiente para que no se corte y el jugo de los limones.
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Después tamizamos la harina, el polvo de hornear y una pizca de sal e incorporamos. No hay que batir fuerte con un batidor de mano está bien. Una vez mezclado todo, añadimos la leche e integramos muy muy bien.
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Después en un molde con papel manteca o enmantecado y enharinado (es más probable que se rompa) ponemos toda la mezcla y lo mandamos a un horno precalentado a 160°C aproximadamente 45 minutos o hasta que se vea dorado, pinchamos un palito y d88ebe salir seco.
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Para el glasé solo ponemos la cantidad de azúcar glass que quieran y nuy poquito líquido, pueden usar jugo de limón o agua depende el sabor que quieran. Pero muy poquito ya que si no quedara transparente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Siomy le encantará ver cómo quedó.
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Hola soy Siomy!Amo cocinar todo tipo de cosas dulces, hice 3 cursos uno de panadería, pasteleríay cocina , no soy fan fan de cocinar salado pero siempre me parece bueno seguir aprendiendo.|Descubrí que amo cocinar a los 12 y actualmente tengo 17. Adoro la gastronomía francesa, espero algún día poder ir a probar todas las pastelerías juntas🥐.Me encanta decorar tortas, más que nada en buttercream. Aprendí muchísimo de esta hermosa comunidad y espero seguir haciéndolo. Espero que prueben y disfruten las recetas para recibir sus cooksnaps🤍 @siomara_nahiara ig
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