太ごぼうと豚こまの煮物
よしこや @cook_40197818
太ごぼうと豚こまの炒め煮です。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
太ごぼうをたくさんいただいたので、頑張ってたべています。美味しいです♪
太ごぼうと豚こまの煮物
太ごぼうと豚こまの炒め煮です。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
太ごぼうをたくさんいただいたので、頑張ってたべています。美味しいです♪
作り方
- 1
太いごぼうをよく洗い、6-7ミリにスライスしていきます。
水にさらしてアクを取ります。こま切れは食べやすくカット。 - 2
油で材料を炒めて火がまわったらヒタヒタの水、みりん、しょうゆ、だしのもと、砂糖を加えて弱めの中火で煮ます。
- 3
水分がほとんどなくなったらできあがりです。
コツ・ポイント
とくにありません。
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