Roscas dulces
Paso a paso
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Ponemos la harina y le hacemos un hueco en el centro para ir incorporando de a poco los ingredientes, en el centro agregamos la leche tibia, el agua el azúcar, la levadura, el huevo batido, la manteca pomada y la esencia de vainilla, en ese orden
- 2
Mezclamos todo(yo lo mezclé con un tenedor) y luego de integrar todo amasar a mano, Lo amasamos unos 10 minutos y lo dejamos reposar hasta que duplique
- 3
Una vez que levó, estiramos la masa y cortamos (con lo que tengas, yo use una lata de atún) y las dejamos levar unos 15 minutos más, ponemos a calentar el aceite y a cocinar...son exquisitas!!recomendables....una vez que las sacamos del aceite espolvorear con azúcar por arriba...
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Tere Cespedes
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